Biologisch tuinieren
 

Biologisch tuinieren betekent simpel gezegd in samenwerking met de natuur gezonde planten telen, dus zonder gebruik van kunstmest en/of chemische bestrijdingsmiddelen.

Dat lijkt heel vanzelfsprekend en logisch, zeker als we de planten als voedsel willen gebruiken, maar ook in de cultuurtuin willen we natuurlijk gezonde planten zien.

 

Conventioneel versus ecologisch

Toch zal er bij menig hobby tuinder een stemmetje in het achterhoofd klinken wat zegt dit niet altijd mogelijk is en je soms toch moet ingrijpen, of niet?

Op het grootste deel van onze landbouwgronden worden nog steeds conventioneel geboerd, al is er wel een tendens naar een wat meer ecologische aanpak maar kun je dit nog niet biologisch noemen in de zin van hoe biologische boeren dat zouden doen.

Biologisch zit de laatste jaren behoorlijk in de lift en gelukkig ook het oorspronkelijke biologisch dynamisch boeren.
Daar is biologisch ooit uit ontstaan, simpel gezond voedsel produceren met respect voor de hele planeet en alles wat daarop leeft.

Ik denk dat de meeste hobby boeren die nog met hun handen in de aarde durven wroeten onbewust biologisch dynamisch bezig zijn.
Gewoon genieten van het met planten in de weer zijn en in de groene maanden iedere dag je planten begroeten;-)

Voor menig beginnend hobby boer is de eerste kennismaking met de wereld van biologisch tuinieren, zeg maar boeren, natuurlijk erg spannend, zeker als je beseft dat je de leiding krijgt over een populatie micro-organismen die in aantal niet te bevatten zijn en toch voor jou het werk moeten gaan doen, 1 handje gezonde aarde bevat n.l. meer levende wezentjes als dat er mensen op deze planeet rondlopen. Een handje aarde is dus een handje levende aarde.

Een wijze quote die ik ooit tegenkwam is "Een volk is zo gezond als de aarde waarop het leeft"

De basis is eenvoudig

Het mooie van samenwerken met de natuur is dat er altijd een constante kracht aanwezig is die naar een positieve balans streeft als wij de randvoorwaarden daarvoor scheppen.

Zo heeft bijvoorbeeld vrijwel iedere cultuur bodem een lange historie van relatief veel biomassa afvoeren en daarmee allerlei metale en minerale sporen elementen welke vervolgens in onvoldoende mate zijn terug gegeven aan deze bodem.
Over wat de juiste combinatie van een kleine 100 sporen elementen, welke nu bekend zijn,  zijn de geleerden het niet eens, of beter gezegd het is zo complex dat men zich er niet aan waagt en het secundaire voedingsstoffen noemt?
Maar ieder systeem is tenslotte zo sterk als de zwakste schakel en dat beseffen de berg boeren die het gletsjerwater, tijdelijk, over hun gronden laten lopen.

Gletsjer water verkopen wij niet ;-) maar wel zogenaamde bodem verbeteraars die naast alle denkbare sporenelementen aan te voeren ook fysisch en micro-biologisch een bodem de kans geven om de natuurlijke regeneratie processen op gang te brengen / te ondersteunen en kunnen ze ook prima gecombineerd worden ingezet.
Simpel samengevat leveren Eifel lava, Actimin en Vulkamin gesteente meel een enorme rijkdom aan sporen elementen, ondersteunen kleimineralen de vocht balans en zeeschelpen kalk op een trage manier, zonder het bodemleven te zeer te belasten, een verzuurde grond.

Deze bodem verbeteraars zijn in  tegenstelling tot meststoffen die je ieder jaar weer opnieuw moet strooien producten die bedoeld zijn als reparatie bemesting welke je 1 a 2 x inzet.
Om vervolgens afhankelijk van de afvoer aan bio massa / in hoeverre je in staat bent om deze sporen elementen binnen je eigen koolstof kringloop te behouden. D.w.z. bio-massa composteren en deze weer terug naar de bodem te brengen en kleine hoeveelheden steenmeel ter verbetering van het compost proces win te zetten.

Over doseren is vrijwel niet mogelijk, sterker nog ieder stukje grond wordt er blij van, net als de planten die daar groeien.
We geven wel richtlijnen qua dosering maar beseffen ook dat iedere situatie anders is, een geheel nieuwe tuin bij een nieuwbouwhuis is natuurlijk iets anders als een stuk grond wat al jarenlang een biologisch verantwoorde groente tuin is geweest, en alles daartussen.
Volg vooral je eigen gevoel en doseer / combineer daarom gerust naar eigen interpretatie / inspitatie. 

Succes, geniet en inspireer anderen het ook wat meer bio logisch te doen.

Wij kregen dit informatie verzoek:

Goedemiddag,
Op een schraal stukje grond beginnen wij een moestuin, van ca 100-120 m2.
Daarvoor zijn wij op zoek naar een goede biologische voedende basis voor deze nu nog zeer arme grond.
Welk product stelt u voor en welke hoeveelheid hebben wij ervan nodig?
Alvast bedankt.

Hallo .....

Dank voor dit info verzoek voor jouw moestuin.

De grond die je beschrijft is een mooie uitdaging om te laten zien dat we ieder stukje grond met de juiste aandacht weer helemaal gezond kunt maken.

Deze grond heeft de komende jaren vooral organisch materiaal materiaal nodig in de vorm van compost, vaste stalmest en mulchen.
Wij leveren compost alleen per big-bag voor 1000m2, dus dat zul je elders moeten zien te vinden.In bio winkels verkopen ze meestal ook bio compost of je kunt het ergens bestellen, bv bij bio kultura  

Qua bodemverbeteraars heb je in de 1e plaats kleimineralen nodig om het vocht vasthoudend vermogen van de bodem te verbeteren.Strooi 2 jaar achter elkaar 10 kg, daarna is dit niet meer nodig.

Verder de komende 3 jaar ieder jaar een ander gesteente meel strooien en door compost mengen om de sporen elementen aan te vullen.
10 kg per jaar, begin met Eifel lava, daarna Actimin en vervolgens Vulkamin.
Na 5 jaar dit herhalen, vervolgens is dit niet meer nodig als je de biomassa die overblijft zelf composteert, want zo blijven deze sporen elementen binnen je eigen kringloop circuleren.

Waarschijnlijk is de boden nu ook nog te zuur, hiervoor is het zinvol ook iets met kalk te doen.
Wij hebben hiervoor een traag vrijkomende zeeschelpen kalk maar in deze situatie is het beter eerst een snelle / fijne kalk in te zetten die je in iedere tuinwinkel vindt.

Daarna kun je in het najaar kun je 5 kg zeeschelpen kalk strooien en vervolgens om de 3 a 5 jaar 2 kg.
Uiteindelijk zal een gezonde bodem niet meer verzuren, dan wordt ook kalk toevoegen overbodig.

Dan is alleen nog een organische bemesting voldoende om de bodemtoestand in een gezonde balans te houden en gezonde planten / voedsel te produceren.

Verder helpen planten ook om de bodem weer helemaal gezond te maken, hiervoor hebben wij bijvoorbeeld het Wolff multi-mengsel nr 1 wat je als groenbemester kunt zaaien op plekken waar je nog even geen groente zet.
Naast bodemverbetering zorgt dit mengsel voor nectar planten voor bijen en andere insecten en trekt het insecten aan die plagen kunnen voorkomen.

Een deel van deze planten is ook eetbaar voor de mens.

Je kunt dit bv ook tussen groenten zaaien maar dan zul je het kort moeten houden om de groenten niet te overwoekeren.
Dan vormt het een goede bodem bedekking / voorkomt corrosie / verzuring en creëert aantrekkingskracht voor vele nuttige insecten en bodemdiertjes.
Zaai hiervan 4 gram per m2 kale grond, van april tot eind augustus.

We hebben het natuurlijk over processen van meerdere jaren en soms lijkt de input die wij hiervoor moeten leveren groot ?
Maar deze valt totaal in het niet tov van de hoeveelheid werk / input die het bodemleven moet verzetten om tot dit resultaat te komen.
Zeker in het begin van zo'n proces adviseren wij hierbij het systeem te ondersteunen door EM / effectieve micro organismen in te zetten om de hoeveelheid van deze positieve bacteriën, schimmels en gisten te laten toenemen.

Onze Multi-Task is hiervoor een actief direct gebruiksklaar vloeibaar product en daarnaast bieden we ook de EM-1 basis micro-organismen cultuur aan welke je met onze biologische melasse zelf kunt vermeerderen / activeren in een verwarmt fermentatievat.
Daarnaast hebben we een bodem bokashi gemaakt waarbij deze micro-organismen geïntegreerd zij in een pakketje waardevolle voedingsstoffen, organisch materiaal, habitat voor micro-organismen welke je aan de bodem kunt toevoegen. 

Deze micro-organismen verhogen de (regeneratie) kracht van dit proces en net als bij andere toevoegingen zou deze input op termijn niet meer nodig hoeven zijn, maar kan wel wanneer eea even niet helemaal lekker loopt toch even ondersteuning bieden.
Een handje gezonde aarde bevat meer micro-otganismenn dan er mensen en dieren op deze planeet leven.

Hopelijk heb je wat aan dit advies.

Met gezonde groeten, Ron